Weizen- oder Weißbiere müssen mit mindestens 50%
Weizenmalz-anteil gebraut werden. Es gibt sie von klar und filtriert (als Kristallweizen) bis kräftig dunkel gefärbt.
Gemeinsam ist ihnen allen eine fruchtige Ausprägung.
Spritzig im Trunk und in der Nase einen Obstkorb mit
Bananen, Pfirsich und Aprikosenaromen…Herrlich. Im
Übrigen wurden die ersten Weizenbiere im
deutschsprachigen Raum in unserer Region gebraut…
und nicht in Bayern.
SCHNEIDER WEISSE – AVENTINUS TAP 6 6,90€ Tief braun in der Farbe und mit festem weißen Schaum zeigt es im Geruch ein fruchtige Milde von Dörrobst und Röstaromen. Im Antrunk erst frisch prickelnd, weicht dieser Eindruck dann einem warmen, cremigen und vollmundigen Aroma, das die Balance zwischen würzigen Lakritz- und Kräuternoten und einer zarten Hopfenbitterkeit …
WEIHENSTEPHAN – VITUS 5,90€ Durchzogen von feiner Hefe und mit einem cremigen Schaum, ist eine Bierspezialität, die durch die extra lange Lagerung eine ausgewogene Vollmundigkeit und einen runden Charakter besitzt. Der fruchtige Duft getrockneter Aprikosen gesellt sich zu Aromen von Zitrusfrüchten, Gewürznelken und einem Hauch Banane. Custom Fields ALLERGENE
AND UNION – STEPH WEISS 6,90€ Süffiger, süßlicher & fruchtiger Geschmack überzeugen bei diesem Weizen auf ganzer Linie. Dazu ein gekonnter Hopfengeschmack. Taste it! Custom Fields ALLERGENE
